یکشنبه ۱۶ دی ۰۳

دولت تركيه اعلام كرده است كه با هماهنگي وزارت فرهنگ و گردشگري، وزارت بهداشت و آژانس تبليغات و توسعه گردشگري (TGA) برنامه واكسيناسيون كاركنان صنعت گردشگري اين كشور را آغاز كرده است. اين برنامه در راستاي “برنامه صدور گواهينامه گردشگري امن” براي استقبال از مسافران خارجي براي فصل گردشگري پيش رو و اطمينان از سلامتي و ايمني كاركنان و كارمندان حوزه گردشگري در اولويت اصلي قرار گرفته است.

از زمان آغاز برنامه صدور گواهينامه گردشگري امن از ژوئن سال ۲۰۲۰، تركيه از رعايت نكات بهداشتي و ايمني سختگيرانه پيروي كرده و تمام اقدامات لازم را براي مصون ماندن صنعت گردشگري انجام داده است.

پس از آغاز فصل گردشگري وزارت فرهنگ و گردشگري تركيه به منظور ايجاد اطمينان در باز نگه داشتن گردشگري اين كشور در طول سال اقدامات خود براي وارد كردن كاركنان و كارمندان صنعت گردشگري به برنامه واكسيناسيون كوويد–۱۹ را در دستور كار قرار داده است. اين برنامه واكسيناسيون با هماهنگي وزارت  فرهنگ و گردشگري تركيه با دقت دنبال مي شود. در اين برنامه، ابتدا كارمندان و كاركنان اماكن اقامتي، رستوران ها، راهنماهاي تور و آژانس هاي مسافرتي كه تحت برنامه “گواهينامه گردشگري امن” ثبت نام كرده اند، واكسينه مي شوند.

واكسيناسيون كاركنان گردشگري تركيه

واكسيناسيون كاركنان گردشگري تركيه | ثبت نام كاركنان صنعت گردشگري تركيه براي واكسيناسيون

با همكاري وزارت فرهنگ و گردشگري تركيه با وزارت بهداشت اين كشور اخيراً بستري ايجاد شده است كه فعالان حوزه گردشگري مي توانند كارمندان و كاركنان خود را براي واكسينه شدن ثبت نام كنند. پلاتفرمي كه طراحي شده است تمام بازيگران اصلي صنعت گردشگري تركيه را كه در برنامه گواهينامه گردشگري امن ثبت نام كرده اند اعم از اماكن اقامتي، رستوران ها، وسايل نقليه تور و راهنماهاي تور را پوشش مي دهد. نمايندگان رسمي امكان گردشگري قادر به ثبت نام پرسنل فعلي خود در اين برنامه هستند.

تركيه به عنوان بخشي از تلاش هاي مستمر براي مبارزه با كوويد-۱۹ و همچنين ارتقاي موقعيت خود به عنوان يكي از امن ترين مقاصد جهان به سرمايه گذاري در “برنامه صدور گواهينامه گردشگري امن” كه يكي از اولين و موفق ترين نمونه ها در اين زمينه مي باشد ادامه مي دهد. اين كشور دامنه برنامه صدور گواهينامه گردشگري امن را گسترش داده و آن را براي امكان اقامتي با ۳۰ اتاق يا بيشتر اجباري كرده است و تا كنون گواهينامه بيش از ۸ هزار مجموعه تأييد شده است.

از آنجايي كه تركيه انتظار بهبود V شكل سفرهاي توريستي به اين كشور را دارد، نيروي كار حوزه گردشگري را در اولويت قرار داده و ابتدا آنان را واكسينه خواهد كرد. تركيه همه اقدامات خود را براي اطمينان از اين كه در سال ۲۰۲۱ نيز به عنوان يك مكان سالم و ايمن براي گردشگري باقي بماند، انجام مي دهد و يكي از گزينه هاي برتر به عنوان سفر امن براي مسافران بين المللي خواهد بود.

تركيه يكي از كشورهايي است كه سالانه توريست ها و گردشگرهاي زيادي را به خود جلب مي كند. استانبول هم از شهر هاي بسيار زيبا و با جاذبه هاي گردشگري شگفت انگيز مقصد گردشگران زيادي از سراسر دنيا است. اين كشور كه در همسايگي ما قرار دارد به عنوان مقصد گردشگري و تفريحي بسياري از ايرانيان نيز محسوب مي شود. استانبول علاوه بر جاذبه هاي گردشگري مختلف و مراكز تفريحي و تجاري رستوران هاي مختلف و زيبايي دارد كه در آن ها غذاهاي لذيذ مخصوص تركيه سرو مي شوند. كافه ها و رستوران هاي استانبول به داشتن خوراكي ها و غذاهاي خوشمزه معروف هستند. اما مطمئنا قيمت و هزينه اين غذاها و رستوران هاي مختلف متفاوت است. مسلما با امتحان كردن غذاهاي ارزان تر مي توانيد تا حد بسيار زيادي در مخارج و هزينه هاي سفر خود صرفه جويي كنيد.

در ادامه اين مقاله ۱۰ مورد از غذاهاي ارزان تركيه را به شما معرفي مي كنيم تا در سفر بعدي خود آن ها را امتحان كنيد و هم با غذاهاي جديد و طعم آن ها آشنا شويد و هم مخارج سفر خود را كاهش دهيد.

بورك از غذا هاي ارزان تركيه با شهرت زياد

بورك از غذاهاي ارزان تركيه است كه مانند بيشتر غذاهاي تركيه طعم لذيذ و طرفداران زيادي دارد. اين غذا از خميرهاي چند لايه توپر و با مخلفات و يا نوع ساده و همراه با روغن يا كره تهيه مي شود. بورك هاي ساده همراه با پنير، اسفناج و گوشت و سيب زميني پخته مي شوند و چون در غذافروشي هاي خياباني و با قيمت بسيار ارزان عرضه مي شود خريدن آن ها بسيار راحت است. قيمت بورك حدودا ۵ لير است.

بورككوفته تركي

كوفته تركي يكي از معروف ترين و خوشمزه ترين غذاهاي تركيه است كه پيشنهاد مي كنيم اگر به اين كشور سفر كرديد حتما آن را امتحان كنيد. اين غذا كه يكي از غذاهاي ارزان تركيه محسوب مي شود به اين صورت تهيه مي شود كه گوشت چرخ كرده و سبزي را مخلوط كرده و كباب مي كنند. البته بايد بدانيد كه شكل اين غذا با ساير كوفته ها و كوفته هاي ايراني متفاوت است. پيشنهاد ما به شما اين است كه براي امتحان كردن اين غذاي لذيذ به رستوران Sultanahmet koftecisi Tarihi در خيابان سلطان احمد رفته و اين غذاي خوشمزه را سفارش دهيد. علاوه بر اين مي توانيد پياز و لوبيا و دوغ را نيز همراه كباب تركي سفارش دهيد و از طعم بي نظير آن ها لذت ببريد.

قيمت اين غذا در رستوراني كه به شما پيشنهاد كرديم تنها ۱۵ لير يا ۵ يورو است.

سيب زميني تنوري يا كومپير، يكي از غذا هاي ارزان تركيه

اين غذا در تركيه و استانبول طرفداران زيادي دارد چون مشتري مي تواند مخلفات و محتويات داخل آن را طبق سليقه خود سفارش دهد. كومپير كه يكي از غذاهاي ارزان تركيه مي باشد در اصل سيب زميني بسيار بزرگي است كه تنوري شده و وسط آن با مخلفات مختلفي كه شما انتخاب كرده ايد پر شده است.

در ابتدا سيب زميني را تنوري كرده و سپس وسط آن را باز كرده و به كره آغشته مي كنند. بعد از آن داخل سيب زميني با موادي مثل سالادها، ذرت، زيتون، هويج، نخود فرنگي، سوسيس يا كالباس، گوشت و انواع سس ها پر مي شود. همانطور كه گفتيم خود شما تصميم مي گيريد كه وسط سيب زميني را با چه موادي پر كنند. اين غذاي خوشمزه كه مي تواند غذاي مناسب و لذيذي براي گياهخواران نيز باشد در رستوران و كيوسك هاي اغذيه فروشي در سطح شهر تنها با قيمت ۴ يورو قابل سفارش است.

جزيره آكمادار

يكي از جزاير زيباي كشور تركيه جزيره آكدامار است و زيبايي بي حد و حصر آن باعث شده كه گردشگران زيادي هر ساله براي آمدن به اين جزيره برنامه ريزي كنند. وسعت اين جزيره حدود ۷۰۰ متر بوده و در درياچه وان كشور تركيه واقع شده است.

اگر بخواهيد از شهر وان به سمت اين درياچه حركت كنيد بايد ۴۱ كيلومتر راه را طي كنيد. داستاني كه باعث نامگذاري اين جزيره شده عده زيادي را علاقمند كرده تا از جزيره آكدامار ديدن كنند.

ماجراي نامگذاري نيز به يك داستان يك معشوقه در گذشته باز مي گردد. در زمان هاي گذشته يك شاهزاده به نام تامارا در اين جزيره زندگي مي كرده است اما از قضاي روزگار عاشق فردي كه از نظر طبقاتي از او پايين تر بود، مي شود.

تامارا هر شب فانوس به دست در كنار ساحل مي ايستاد و راه را براي معشوقه اش روشن مي كرد و اين پسر هر شب شناكنان خود را به معشوقه اش مي رساند. قرارهاي عاشقانه و با مشقت آنها ادامه داشت تا زماني كه پدر دختر از اين ماجرا اطلاع پيدا مي كند.

پدر تامارا فانوس دختر را مي شِكند و پسر راهش را در درياچه گم مي كند و مي ميرد، در حالي كه آخرين كلامي كه بر روي لب هايش يخ مي زند آخ تامارا بوده است. بعد از اين داستان عاشقانه و غم انگيز نام اين جزيره به آختمار يا آكمادار تغيير پيدا مي كند.

تحصيل در مقطع كارشناسي ارشد و دكترا

براي ادامه ي تحصيل در مقاطع كارشناسي ارشد و دكترا، لازم است تا متقاضيان، به ارائه  مدارك و نمرات درخواست شده، توسط دانشگاه مورد نظر بپردازند، و در آزمون هاي داخلي دانشگاه ميزبان، شركت نمايند. همچنين آزموني تحت عنوان آزمون تحصيلات تكميلي(LES) نيز در كشور تركيه برگزار مي شود، كه كسب امتياز در آن نيز، بعضا لازمه پذيرش در دوره هاي ارشد و دكترا مي باشد. شواهد نشان مي دهد كه قبوليِ دانشجو ها در مقطع ارشد و دكترا در كشور تركيه، آسان تر از قبولي آن ها، در دانشگاه هاي ايران است و در اين مرحله، افراد به راحتي در دانشگاه مورد نظر خود، پذيرفته مي شوند. دانشگاه هاي تركيه، سالي دو بار، به پذيرش دانشجو در رشته هاي مورد نظر خود مي پردازند، و با توجه به ظرفيت مورد نظرشان، نسبت به جذب دانشجوي ارشد و دكترا، اقدام مي نمايند. طول دوره هاي كارشناسي ارشد و دكترا در اين كشور، به ترتيب 2 و 4 سال است و تعداد واحدهاي ارائه شده به دانشجويان در اين مقاطع، 20 الي 30 واحد مي باشد، و به دو زبان تركي يا انگليسي، به دانشجويان، ارائه مي شود.

تحصيل در تركيه چگونه است ؟ ‏

در اين بخش به معرفي تعدادي از معتبرترين دانشگاه هاي بين المللي تركيه خواهيم پرداخت، كه داراي سهميه ي مشخصي براي جذب دانشجويان خارجي(غير ترك) مي باشند:

  1. دانشگاه آنكارا
  2. دانشگاه آتاتورك
  3. دانشگاه فني استانبول
  4. دانشگاه چوكوروا
  5. دانشگاه آناتولي
  6. دانشگاه استانبول
  7. دانشگاه خاورميانه
  8. دانشگاه دوكوزايلول
  9. دانشگاه اژه
  10. دانشگاه مرمره

بورسا يك شهر بزرگ در شمال غربي آناتولي تركيه و همچنين چهارمين شهر پرجمعيت اين كشور است كه امروزه به يك شهر صنعتي و مسكوني مهم در اين كشور تبديل شده است. با اينكه بورسا اين روزها در ميان مقاصد محبوب گردشگري تركيه گم شده است اما در گذشته شهر مهمي به شمار مي رفته است.

بورسا ، پايتخت فراموش شده تركيه ‏

بين سالهاي 1335 تا 1363 ، بورسا اولين پايتخت امپراطوري عثماني بود كه از آن با نام خداوندگار ياد مي كردند ، هر چند اين نام نيز در طول زمان محو شده و جاي خود را به نام " بورساي سبز" (Yesil Bursa) داد كه با وجود پارك ها ، باغ ها و جنگل هاي سرسبزي كه در اين شهر وجود دارند به خوبي مي توان ديد چرا اين نام براي آن انتخاب شده است. به واسطه اينكه پايتخت يك امپراطوري قدرتمند در جهان بوده است ، بورسا تاريخ غني را در دل خود دارد اما امروز آن را مدرن تر و پيشرفته تر از پيش خواهيد يافت ، ساختمان ها و آپارتمان هاي بلندي كه چيزي از قدمت و تاريخ اين شهر را به نمايش نمي گذارند و بيشتر آن را شهري مدرن و امروزي نشان مي دهد. اما با اينحال مي توان در دل اين شهر هنوز هم جاذبه هاي زيباي طبيعي و تاريخي يافت و از آن لذت برد.

بورسا ، پايتخت فراموش شده تركيه ‏

 

تفريحات زمستاني

بورسا در كنار يكي از بلندترين كوههاي تركيه ، كوه اولوداق ( Mount Uludag ) به ارتفاع 2543 متر ، قرار گرفته است كه همين موجب شده بورسا بيشتر يك مقصد زمستاني براي اسكي بازها باشد.

كشور تركيه، كه در همسايگي با كشور ايران قرار گرفته است، داراي دانشگاه هاي بسيار معتبري مي باشد، كه بعضا با بهترين دانشگاه هاي دنيا نيز، برابري مي كنند. امكان تحصيل در دانشگاه هاي بين المللي تركيه به زبان هاي انگليسي، فرانسوي، آلماني و تركي، شرايط ايده آل كار و زندگي به هنگام تحصيل، و كم بودن هزينه ي زندگي نسبت به ساير شهرهاي اروپايي و ديگر كشورها، باعث شده است تا كشور تركيه، به مقصدي محبوب براي دانشجوهاي خارجي از سراسر دنيا، تبديل گردد. امروزه افراد زيادي براي شركت در آزمون ورودي دانشگاه ها(YÖS) كه مختص به دانشجويان خارجي است، خود را آماده مي كنند، و براي ادامه ي تحصيل در دانشگاه هاي تركيه، راهي اين كشور مي شوند.

تحصيل در تركيه چگونه است ؟ ‏

تحصيل در مقطع كارشناسي، در دانشگاه هاي تركيه

در درجه ي اول بايد بدانيد، كه سيستم دانشگاه هاي تركيه، كاملا مطابق با سيستم امريكايي مي باشد و دروس رشته ي مربوطه، به صورت ترمي واحدي و در 3 ترم بهار، پاييز و تابستان، به دانشجويان ارائه مي گردند. مقطع كارشناسي، همچون بسياري از كشورها، در كشور تركيه نيز، 4 سال به طول مي انجامد، و در مورد بعضي رشته ها همچون پزشكي عمومي، اين زمان، به 6 سال افزايش مي يابد. براي تحصيل در مقطع كارشناسي، كافي است تا مدرك ديپلم خود را به همراه داشته باشيد، و خود را براي شركت در آزمون ورودي دانشگاه ها آماده كنيد. اين آزمون هرساله، براي دانشجويان خارجي(غير ترك)، به زبان انگليسي برگزار مي شود و هيچ گونه محدوديت سني براي متقاضيان به همراه ندارد. افراد با داشتن ديپلم دبيرستان، مدارس فني حرفه اي، هنرستان، كار و دانش و غيره مي توانند، در اين آزمون شركت نمايند، و با كسب نمره ي قبولي در آن، مجاز به ثبت نام در دانشگاه هاي كشور تركيه شوند. البته لازم به ذكر است كه زبان تدريس در اكثر دانشگاه هاي تركيه، تركي مي باشد، و دانشجويان پس از كسب نمره ي قبولي در آزمون ورودي دانشگاه ها، ملزم به گذراندن دوره هاي آموزشي زبان تركي نيز مي باشند، تا توانايي شركت در كلاس هاي دانشگاه مورد نظر را، كسب نمايند.

شرايط بازديد از روستاي افرا تخته

اين روستا به دليل شرايط جغرافيايي كوهستاني كه دارد داراي آب و هواي معتدل و خنكي است، تابستان هاي معتدل و زمستان هاي سرد، به همين دليل كه بهتر است در فصول بهار و تابستان كه هوا سرد نيست به آن جا مسافرت كنيد البته تا اوايل پاييز نيز مي توانيد به اين روستاي زيبا و سرسبز سفر كنيد اما در زمستان ممكن است شرايط آب و هوايي سخت شما را اذيت كند. در ساعات اوليه روز در جاده نمي توان حركت كرد به دليل مه غليظ پس در ساعاتي كه غلظت مه كمتر است به اين روستا مراجعه كنيد.

شرايط بازديد از روستاي افرا تخته

آدرس و نحوه دسترسي با وسايل مختلف

اين روستا در ۳۲ كيلومتري علي آباد كتول قرار دارد و همانطور كه در بالا اشاره شد به دليل مه غليظ موجود در جاده ها بايد با خودروي مجهز به آنجا رفت تا مشكلي براي رفت آمد بوجود نيايد و حتما قبل از حركت خودروي خود را چك كنيد تا اگر مشكلي هر چند كوچك وجود داشت قبل از حركت آن را رفع كنيد. براي حركت به سمت روستا حتما باك خودرو خود را پر كنيد تا از نظر سوخت خودرو با خيال راحت سفر كنيد. البته بهتر است براي سفر به اين مكان هايي كه تابحال نرفته ايد يا جادهاي سخت و صعب العبوري دارد با وسايل نقليه مطمئن سفر كنيد و بليط هاي خود را از شركتي قابل اعتماد بخريد تا سفري امن و آسوده داشته باشيد. شما مي توانيد بليط اتوبوس استان گلستان و روستاي علي آباد را از مستر بليط تهيه كنيد.

https://mrbilit.com/mag/afratakhteh-village/